自水稻最低保护实施以来，连年的收储使得我国水稻库存压力大，已不再适用于我国的整体国情。所以自2017年开始，我国水稻最低保护价全线下跌（如下图所示），改写了水稻最低保护价只涨不降的定律。既然要调整种植结构，2018年水稻最低保护价下调已是注定的事儿。根据相关信息了解到，2018年水稻最低保护价整体下调幅度至少在0.06-0.1元/斤。那么已是既定的事儿，农户需要依靠土地生存，地还是要种，种什么？怎么种？是老百姓现阶段最头痛的事儿了。中国粮油信息网分析师尹秀颖结合今年的水稻行情和米市的变化，给予一些建议，希望对您有所帮助。 

首先，东北产区。东北地区地广人稀，人均占有土地的亩数较多，在水稻最低保护还会继续实行的背景下，建议农户根据自身的地理特征进行选择和种植。其中辽宁和吉林两地，辽星、盐丰和超级稻仍是比较好的选择。另一产区黑龙江，可根据积温带选择种植品种。第一与第二积温带仍以优质品种为主，例如长粒香、稻花香等，毕竟土壤和积温都很适宜，优质品种也是黑龙江自有的特色，大米市场需求好。其他气温带即使水稻最低保护价下调，笔者认为普通圆粒水稻仍是最佳种植的选择，可在产量上做文章，产量高其收益不会太差。中长粒及长粒毕竟产量较低，在大米性价比中不占有优势。另外，黑水稻、粘水稻品种不宜大范围种植，主要原因在于市场占有率较小，市场容易出现卖粮难的问题，若有订单种植还相对保险。同时，根据近一年大米市场的变化得知，国家进口的大米中，糯米的占进口总量的比率较高，且价格低廉，销区市场的选择性进口的比例要大一些。最后，建议农户加强田间管理，普通水稻选择抗倒伏的品种，及时促早熟，毕竟近两年天气变幻多端，及早收割也是增加收益的因素之一。江苏产区方面，除了普通杂粳稻以外，南粳9108、5055、苏秀、嘉花等品种的质量也较好，稻子的价格也均高于其他品种，并且此米与东北米口感差异不大，市场走货较好。 

其次，南方产区。南方产区多为稻麦轮作种植，笔者建议小户和散户可将土地流转，毕竟种植成本高、人均亩数少，收益也相对较低。种植大户在耕作成本低、机械化水平高上要好于散户。特别是近两年，南方产区连续遭受自然灾害影响，水稻减产、质量差多为普遍现象。笔者认为农户在水稻种植品种上，优质稻仍是最佳选择，只要是稻子质量好市场实际收购价高于托市价也是普遍现象。例如，2018年产黄华占品种，因去年高温天气，黄华占米颜色偏暗，今年部分农户改种其他品种，但市场的刚性需求仍在，使得稻价开称以来一路小涨，价格较去年同期高0.05元/斤至1.5-1.52元/斤。 

综上所述，笔者认为增加产量、注重质量是根本。既然托市不取消，实则稻价还将有底部的支撑，因此建议农户从实际出发，选择适合自己的品种，在2018年有更好的收益。另外，我国水稻价格市场化是未来一定要走的路，单单依靠政策扶持不是长久之计。同样，我国政府主张将饭碗端在自己的手里，即使稻价大幅度下调，根据当前政策也会在水稻品种上实行的价补分离，会给予农户一定的补贴，保证农户的种粮积极性。